O mês de março é propício para visitar a Serra Catarinense e aproveitar as programações especiais preparadas pelas vinícolas de altitude para celebrar a colheita da uva. O penúltimo fim de semana de Vindima de Altitude, entre 17 e 19 de março, têm atividades que vão desde degustações, piqueniques, almoços e jantares harmonizados, a sunsets e corrida em meio aos vinhedos. São 13 vinícolas da Serra Catarinense abrindo as portas para receber visitantes do Brasil inteiro. Muito vinho, cultura, gastronomia e amizade embalam a celebração da colheita da uva em Santa Catarina.
A programação completa pode ser conferida abaixo, no site vinhosdealtitude.com.br ou no Instagram @vinhosdealtitude
VINÍCOLA VILLAGGIO CONTI
ALMOÇO À MODA DA CASA (Com a família Conti)
Degustação de vinhos, refeição e um delicioso bate-papo com os produtores.
Sábado 18 de março
12h às 15h
DEGUSTAÇÕES GUIADAS E VISITAÇÃO A CANTINA (Com Bruno Conti)
Apreciação de 10 rótulos.
Disponibilidade de tábua de queijo e embutido regionais
Todo os dias até 26 de março
10h às 16h
Contato para reservas e informações
villaggioconti@gmail.com
http://www.villaggioconti.com.br
(48) 99139-5877
VINÍCOLA QUINTA DA NEVE
LATE LUNCH E SUNSET (Chefs Victor e Vinicius Branco da Umami gastronomia)
Menus exclusivos harmonizados com três rótulos.
Experiência com música ao vivo, DJ ou jazz.
Sábado 18 de março
a partir das 13h
Contato para reservas e informações
contato@quintadaneve.com.br
http://quintadaneve.com.br/
(49) 99188-6466
VINÍCOLA THERA
DEGUSTAÇÃO COM VISITA AOS VINHEDOS
Passeio aos vinhedos guiado por sommelier seguido da degustação de 4 vinhos com pequenas harmonizações
Até 26 de março
R$90,00 por pessoa
Segunda a quinta-feira às 15h
Sexta-feira a domingo às 10h30, 15h e 17h
SUNSET
Música ao vivo e mesa de comidinhas + 1 garrafa de Espumante Anima Brut ou de vinho Rosé Sol.
valor para 2 pessoas R$420
valor para dois hóspedes R$360
Sábado 18 de março
17h às 19h
Obs: em caso de chuva, o evento ocorrerá na área de convivência da pousada.
PIQUENIQUE
Curta o pôr do sol com 1 cesta com frios e frutas, 1 garrafa de Anima Brut ou Rosé Sol e 2 garrafas de água
valor para duas pessoas – R$380,00
Até 26 de março
17h às 19h
Contato para reservas e informações
reservas@vinicolathera.com.
(48) 99679-4545
VINÍCOLA SUZIN
DEGUSTAÇÃO NO VINHEDO
Passeio inclui taça personalizada e degustação de 10 vinhos harmonizados com pães e frios.
Valor por pessoa R$225,00
Sábado 18 de março
15h às 18h
Contato para reservas e informações
contato@vinicolasuzin.com.br
(49)99147- 4356 Gilsomar
VINÍCOLA PERICÓ
ALMOÇO A LÁ CARTE
Welcome drink na recepção, visita ao vinhedo com brinde no deck panorâmico com uma vista de tirar o fôlego, retorno ao Restaurante com degustação de mais 03 rótulos. Cada reserva ganha uma taça de cristal Pericó.
Até 26 de março (consulte-nos para disponibilidade)
valor por pessoa de R$125,00 *reservas pelo site
10h às 17h
PERICÓ VINHOS (PET FRIENDLY)
Cãezinhos e gatinhos são sempre bem-vindos por aqui! Somos Pet Friendly e adoramos receber os seus companheiros peludos em nossos estabelecimentos.
Contato para reservas e informações
reservas@vinicolaperico.com.br
(49) 99922-4499
VINÍCOLA ZANELLA BACK
DEGUSTAÇÕES GUIADAS
Degustação de 5 rótulos acompanhado de enólogo
Todos os dias até 26 de março
R$50,00 por pessoa
9h às 18h
Contato para reservas e informações
bettinhoback@yahoo.com.br
@zanella_back_vinhos
(49) 99992-3887 || (27) 99513-1122
VINÍCOLA VINHEDOS DO MONTE AGUDO
ALMOÇOS HARMONIZADOS OU SEM VINHO
Refeição harmonizada – Uma taça de 75ml de welcome drink + duas taças de 75ml de vinho (conforme o prato escolhido) + uma taça de 50ml de vinho de sobremesa. Água e café inclusos.
valor por pessoa com vinho: 197,00
Refeição sem vinho – Água e café (vinhos poderão ser adquiridos à parte)
valor por pessoa sem vinho: 150,00
Menu Confiance* – Especialmente elaborado pela chef residente Kathia Rojas, que valoriza ingredientes locais.
Entrada, prato principal e sobremesa
Até 26 de março (exceto quartas-feiras)
12h
*Opção vegetariana ou restrições alimentares, informe nossa equipe na hora da reserva
SUNSET WINE (DEGUSTAÇÃO DE VINHOS)
Idealizado originalmente pela Monte Agudo, o Sunset Wine oferece ao cliente uma degustação de vinhos e apresentação feita por sommelier. A contemplação do pôr do sol, do alto dos vinhedos e com a melhor vista da região, é parte da experiência sensorial. Um momento inesquecível! A degustação é realizada em taças padrão ISO (são taças padronizadas para a degustação técnica de vinhos) os vinhos são acompanhados de prato de frios e pães.
valor por pessoa:
Prata: R$85,00 (4 rótulos)
Ouro: R$110,00 (6 rótulos)
Premium: R$140,00 (9 rótulos)
- Por se tratar de uma degustação guiada, indicamos chegar com 15-20 minutos de antecedência. Duração de 1h aproximadamente.
Até 26 de março (exceto quartas-feiras e domingos)
às 16h
PIQUENIQUE
Pioneira na realização dos piqueniques na Serra Catarinense, em meio aos nossos exuberantes parreirais, oferecemos uma experiência única de degustação de vinhos ao ar livre, acompanhados de quitutes deliciosos. Junte-se a nós e celebre a vida em grande estilo! O piquenique inclui: 2 taças de vinho ou espumante em acrílico (brinde); Prato de frios com cestinha de pães; 2 sanduíches com rosbife de frescal; prato de frios; mix de castanhas; geleias e patês; 1 garrafa de vinho*
Até 26 de março (exceto quartas-feiras)
Valor para uma pessoa: R$193,00
Valor para duas pessoas R$270,00
Valor para criança R$95,00
Até 26 de março às 11h e 16h
Domingos às 11h e 14h
*Opção vegetariana ou restrições alimentares, informe nossa equipe na hora da reserva
**Consulte nossa equipe sobre o vinho
SUNSET WINE&MUSIC
Uma vibe incrível de contemplar o pôr do sol ao som de boa música enquanto degusta deliciosos vinhos. Atração Musical: Violinista Suiani Elinis.
Valor para uma pessoa: R$170
Valor para duas pessoas R$225,00
Sábado 18 de março
às 17h
Contato para reservas e informações
(49) 99152-0117 (whatsapp)
VINÍCOLA LEONE DI VENEZIA
DEGUSTAZIONE
Os visitantes serão recepcionados no nosso jardim principal, onde uma apresentação da vinícola e sua história será contada em frente aos belíssimos vinhedos carregados e em plena fase de maturação. Em seguida, faremos um brinde com nosso Espumante Pregiato e os levaremos para uma breve caminhada no parreiral para apreciar a diversidade das nossas castas italianas. No nosso receptivo, os visitantes poderão conhecer e sentir todos os aromas do processo de vinificação, além de ver de perto onde a magia acontece. No mirante, serão degustados dois vinhos contemplando a vista dos parreirais e todo o vale do Morro Agudo e Rio Antonina. Finalizaremos nossa degustação com três rótulos especiais. Uma experiência que ficará eternizada na memória.
Valor por pessoa R$75,00
Terça a sábado até 25 de março
10h30 e 17h
Domingos 19 de março
11h
PIQUENIQUE
O piquenique é uma oportunidade de apreciar as delícias da Serra Catarinense e degustar vinhos de altitude ao lado de pessoas especiais. Uma combinação única do cenário dos nossos parreirais, com a vista para o Morro Agudo e o Vale do Rio Antonina e nossos vinhos exclusivos elaborados com castas italianas, tornam o passeio inesquecível e uma experiência para guardar na memória para sempre.
Ao chegar, os visitantes receberão uma bolsa de piquenique contendo duas taças personalizadas e uma garrafa de vinho ou espumante, acompanhados de uma deliciosa seleção de frios, pães de fermentação natural, geleias, antepastos, mix de nuts e frutas secas, mini sanduíches e bolinho de maçã. Para que tudo esteja perfeito e lindo, disponibilizamos ombrelones, toalhas xadrez legítimas, almofadas e puffs.
Terça a sábado até 25 de março
valor por pessoa R$295,00
das 11h às 15h
RECEPTIVO
Terça a sábado até 25 de março
10h às 15h
É possível ter uma experiência única com nossos vinhos, harmonizados com a culinária italiana. Em nosso cardápio, dispomos de pizzas, paninis gratinados, bruschettas, queijos e embutidos para saborear. Na área externa, temos ambientes agradáveis como o mirante com vista para os vinhedos, e toalhas e almofadas dispostas pelo jardim para o seu conforto.
*Valor conforme consumo
Contato para reservas e informações
vinicola@leonedivenezia.com.br
(49) 99973-1135
VINÍCOLA VIVALTI
DEGUSTAÇÕES
Degustação unitária com vinho a escolha do cliente em taça de 90ml R$30. Degustação tradicional com três vinhos em taças de 60ml, harmonizado com porção de queijo e chips de maçã R$80. Degustação superior com cinco vinhos em taças de 60ml, acompanhada de tábua de frios R$100.
Até 26 de março
10h às 16h
*(reservas e pagamentos adiantados)
PIQUENIQUE
01 cesta de piquenique com frios, frutas, geleias,
pães, duas águas, entre outros; 01 garrafa de vinho + 02 taças de acrílico;
valor para duas pessoas R$ 310,00
Sextas, sábados e domingos até 26 de março
10h às 16h
DEGUSTAÇÕES ÀS CEGAS
Nesta experiência, você será surpreendido com uma degustação de 4 vinhos às cegas, onde irá aguçar todos seus sentidos, principalmente o paladar. Acompanha pão e chips de maçã.
R$120,00 por pessoa
Sextas, sábados e domingos até 26 de março
14h30
GAZEBO AO AR LIVRE
Reserve o seu gazebo exclusivo por 3 horas com direito a tábua de frios e uma garrafa de vinho (sugestão: Espumante Brut).
R$ 490,00 (quatro pessoas) e R$620 (seis pessoas)
Sextas, sábados e domingos até 26 de março
10h às 14h e 14h às 18h
DEGUSTAÇÃO VERTICAL DE SANGIOVESE
A oportunidade de provar 5 safras do mesmo vinho, permitindo a comparação das diferenças no sabor e aroma ao longo do tempo. Acompanha queijo e pão.
R$150,00 por pessoa
Sábados e domingos até dia 26
10h30 (mínimo 5 pessoas)
JANTAR HARMONIZADO
Refeição harmonizada com 5 pratos e 5 vinhos, assinada pelo chef Francis Tunes, do Bistrô Ozzy Gastronomia.
R$250,00 por pessoa
Sábado 18 de março às 19h
Contato para reservas e informações
receptivo@vinicolavivalti.com.br
(47) 99224-0175
VINÍCOLA VILLA FRANCIONI
TOUR + DEGUSTAÇÃO TRADICIONAL
Nas visitas da modalidade tradicional que ocorrem desde 2008, o visitante tem suas expectativas superadas com o tour interno que percorre cinco andares de vinícola. É possível perceber e sentir a emoção em cada cômodo. Após o tour, a degustação é conduzida na loja, onde novamente o visitante é surpreendido com a personalidade única dos quatro rótulos servidos
Segunda a sexta-feira
10h, 11h, 13h30, 14h30 e 15h30.
Sábados, domingos e feriados 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h
TOUR + DEGUSTAÇÃO SALA VIP
As visitas na modalidade Vip proporcionam ao visitante a interação entre arte, labor, investimento, paixão e todos os componentes que transformam a elaboração do vinho em alta cultura. A degustação ocorre em uma sala reservada, onde o fundador Dilor Freitas, recebia somente visitantes convidados.
Esta modalidade abre em horários especiais e flexíveis, onde após o tour guiado nos cinco andares da vinícola é realizada a degustação de cinco rótulos harmonizados com pães especiais.
Até 26 de março
*Horários especiais sob agendamento
TOUR + DEGUSTAÇÃO NA CAVE
As visitas da modalidade tradicional acontecem desde 2008. Nas visitas para a modalidade cave, consegue-se perceber porque o vinho é considerado mais que uma obra de arte. Após o tour guiado, a degustação é conduzida em uma sala ao lado das barricas de carvalho francês, o que proporciona uma experiência inovadora que harmoniza charme e requinte. Com atendimento personalizado de até 8 pessoas, a degustação contempla um dos rótulos da linha exclusiva Villa Francioni. O passeio inclui tour interno nos 5 andares da vinícola, e degustação de cinco rótulos.
Até de 26 março
*Horários especiais sob agendamento
TOUR PÔR DO SOL
Em um passeio pela parte interna da Villa Francioni, o visitante conhece um pouco da história e da arte ao percorrer os cinco andares do prédio. Durante o passeio é possível observar todo o processo de vinificação dos vinhos, e por fim degustar os sabores minuciosos de cinco rótulos da linha nobre VF, ao pôr do sol.
Até 26 de março (capacidade 30 pessoas, mediante agendamento)
*Confirmar horário no site
VISITAÇÃO COM O ENÓLOGO
A experiência será em três etapas: No início do passeio haverá um brinde com o Sauvignon Blanc e o enólogo contará um pouco sobre o cultivo dos vinhedos. Já no interior da vinícola o participante conhecerá as instalações da Villa Francioni. Neste momento será degustado um vinho especial diretamente da barrica de carvalho (Chardonnay). Na finalização da experiência serão degustados na sala Vip os vinhos Villa Francioni rosé, Joaquim tinto e Villa Francioni tinto. Haverá acompanhamento de pão. A visita iniciará nos vinhedos e finalizará na Sala VIP.
*Consultar data no site (capacidade 15 pessoas)
às 14h
EXPOSIÇÃO DE ARTE (Curadoria de Walter de Queiroz Guerreiro e direção artística de Edson Busch Machado)
44 miniaturas das “Máquinas de Guerra de Leonardo da Vinci” – catapultas, canhões, tanques, entre outras – executadas pelo artista Denis Soncini vão compor a Galeria de Arte da VF na vindima. E para integrar a obra, o artista também produziu 24 gravuras, com as técnicas aprendidas com seu irmão Décio Soncini.
Visitação gratuita – todos os dias até o dia 14 de maio de 2023
10h às 17h
CORRIDA DOS VINHEDOS
Atletas de diferentes Estados do Brasil vão se reunir na 1ª Corrida dos Vinhedos Villa Francioni. Essa será uma das atrações da Vindima 2023 da vinícola pioneira dos vinhos de altitude de Santa Catarina, fundada em 2001.
Domingo 19 de março
8h30
PREMIAÇÃO
Medalha de participação para todos que cruzarem a linha de chegada;
1º ao 5º lugar na classificação geral feminina e masculina subirão ao pódio e receberão um troféu acompanhado de um vinho da VF;
1º ao 3º lugar da categoria por idade também serão premiados;
Contato para reservas e informações
eventos@villafrancioni.com.br
http://www.villafrancioni.com.br
(49) 99983-1018
VINÍCOLA SERRA DO SOL
VINDIMA TRIP
A vinícola Serra do Sol promove, em parceria com a ABS/SC, a Vindima Trip e levará o visitante a uma incrível experiência vitícola e enogastronômica no terroir de altitude. O passeio inclui recepção nos vinhedos, degustação de espumantes e vinhos harmonizados com mesa de antepastos. Embarque nessa experiência
Sábado 18 de março ( dia todo)
Contato para reservas e informações
vinicolaserradosol@hotmail.com
whats (41) 99848- 0545
ABREU GARCIA
DEGUSTAÇÃO HARMONIZADA GOLD
Degustação Harmonizada Gold – 03 rótulos – Espumante Rosé Brut, Vinho Branco Sauvignon Blanc, Vinho tinto Cabernet Sauvignon/Merlot, harmonizados com snacks variados para cada vinho
R$75,00 por pessoa
10h às 12 e 13h às 17h30
DEGUSTAÇÃO HARMONIZADA GRAND GOLD
05 rótulos – Espumante Festividad, Vinho Branco Sauvignon Blanc, Vinho Rosé Malbec, Vinho tinto Cabernet Sauvignon/ Merlot, Espumante Brut Rosé, harmonizados com snacks variados para cada vinho.
R$95,00 por pessoa
10h às 12 e 13h às 17h30
PIQUENIQUE
Uma porção de frios, pães, manteiga, castanhas e os rótulos Abreu Garcia a escolher entre o Vinho Tinto Cabernet Sauvignon/Merlot, o Vinho Branco Sauvignon Blanc, o Espumante Festividad ou o Espumante Rosé Brut, para você desfrutar de um picnic super agradável no gramado da vinícola.
R$200,00 para duas pessoas
15h às 18h30
ALMOÇO HARMONIZADO (Menu em 4 etapas elaborado pela chef Maiele Severo)
RECEPTIVO: Queijo brie com geleia de uva; Uvas confitadas com mini torradas; Palitos de uvas com queijo e salame serrano (opção vegetariana Palitos de uvas com queijo); Harmonização com Espumante Branco
Brut Festividad.
ENTRADA: Salada sabores da serra: beterrabas assadas, uvas, queijo branco e raspas de limão-siciliano; Harmonização com Vinho Branco Sauvignon Blanc
PRINCIPAL: Filé mignon flambado no licor de cassis e purê de uva acompanhado de mix de batata doce, batata baroa e beterraba em chips; Harmonização com Vinho tinto Cabernet Sauvignon / Merlot
OPÇÃO VEGETARIANA: Filé de bife vegetal flambado no licor de cassis e purê de uva acompanhado de mix de batata-doce, baroa e beterraba em chips; Harmonização com Vinho tinto Cabernet Sauvignon / Merlot
SOBREMESA: Ravióli de chocolate recheado com bombom de uva-branca ao molho de uvas vermelhas e framboesas; Harmonização com Espumante Rosé Brut
MENU KIDS: Massa na manteiga, batata smile e iscas de filé + Sobremesa
Após o almoço, colheita das uvas
R$210,00 por pessoa
Menu kids R$85,00
Todos os sábados e domingos de março
13h às 15h
WINE BAR ABREU GARCIA COM VIOLINO (violinista Carolina Paim)
Vinhos ou snacks Wine Bar
Snacks: empadas doces e salgadas, empanadas, vinhos em garrafa ou em taças, suco de uva e água.
R$100,00 por pessoa + consumação
Sábado 18 de março
16h às 19h
Contato para reservas e informações
eventos@abreugarcia.com.br
https:// www.abreugarcia.com.br
(48) 9 8836-6848
